Naknada Zodijaka
Suppsibility C Slavne Osobe

Saznajte Kompatibilnost Po Znaku Zodijaka

Probajte Espresso Martini meni! Kako je Kyma Flatiron postala žarište New Yorka

Ako ne možete zaključiti 2022. putovanjem u Kyma Flatiron , staviti na popis za 2023. godinu.







'Post COVID-a, gosti se moraju više truditi da izađu van i izbirljiviji su kada žele provesti svoje vrijeme', direktor Ops Joe Ragonese nedavno ispričao Us Weekly . „Shvaćajući ovo, usredotočeni smo na to da budemo vruća točka za ne samo večeru — nego mjesto koje možete napustiti nakon dva sata ako želite mirnu noć ili ostati dok ne zatvorimo za malo više uzbuđenja kada naša večera s počinje DJ. Budući da se ljudi više trude izaći van u posebnim prilikama, također se želimo pobrinuti da svi koji dođu osjete tu nezaboravnu energiju slavlja i pomisle na naše mjesto kada dođe vrijeme za njihov poseban trenutak.”

 Kyma
Kyma

Bilo da ste rođeni Njujorčanin ili dolazite u posjet za praznike, postoji šansa da tijekom svog posjeta Kyma Flatironu uočite zvijezdu kao što su slavne osobe, uključujući Julia Roberts, Billy Joel, ASAP Ferg, Victor Cruz i Ispucao svratili. Influenceri kao što su Djevojka bez posla i Brittany Xavier također su proveli vrijeme na lokaciji dostojnoj slavnih. (Restoran je 2021. također otvorio svoju drugu lokaciju u New Yorku u Hudson Yardsu – puno veći prostor, ali još uvijek se fokusira na atmosferu i iskustvo zbog kojih se isplati večerati vani.)



Kada je riječ o hrani, Chef George Pagonis , koji se timu pridružio u kolovozu 2020., crpi utjecaj iz svog iskustva u kuhanju bliskoistočne hrane, a istodobno primjenjuje vještine koje je naučio tijekom vremena u francuskoj kuhinji s Michelinovom zvjezdicom.

“Ako jedete u otmjenom grčkom restoranu, očekuju se određene namirnice. A u Kymi je cilj bio uzdignuti te osnovne proizvode kroz našu prezentaciju hrane,” rekao je Nas . “Budući da smo restoran usredotočen na plodove mora, prirodno nas je dovelo do toga da proširimo ponudu Crudo (sirove ribe) uzoraka koji se mogu dijeliti. Dobivamo svježu ribu iz Grčke tri puta tjedno, tako da ima smisla iskoristiti naš najdekadentniji sastojak i privući pažnju publike na drugačiji način. Što se tiče proteina, na jelovniku još uvijek imamo naš jednostavan, ali savršeno marinirani janjeći kotlet. Usavršili smo neka od naših grčkih jela kako bismo dodali mediteranski štih, kao što je Harissa med na piletini i vaflima i Zataar na cvjetači i humusu.”



 Kyma
Kyma

Hrana nije jedina promjena koju je Kyma Flatiron napravila 2022. Ove godine pokrenut je specijalitet Espresso Martini Menu — koji će se nastaviti razvijati i nuditi opcije za sve vrste ljubitelja pića. Na primjer, Banana Espresso Martini se pravi s votkom, Reposado Espresso Martini s tekilom, Raspberry Espresso Martini s džinom i Salted Caramel Martini s viskijem.

Podijelite Sa Svojim Prijateljima: