Objašnjeno: U zelenom čaju i tamnoj čokoladi, spojevi koji blokiraju enzim koronavirusa

Enzim čija je funkcija blokirana je 'glavna proteaza' (Mpro) u SARS-CoV-2. Virusu je potreban ovaj enzim da bi se replicirao. Ako je MPro blokiran ili deaktiviran, virus ne može preživjeti.

Utvrđeno je da su kemijski spojevi u zelenom čaju i muskadinskom grožđu vrlo uspješni u inhibiciji Mpro-ove funkcije, rekli su istraživači.

Određena hrana i pića poput zelenog čaja, tamne čokolade i muškatnog grožđa - vrste vinove loze porijeklom iz dijelova Sjedinjenih Država - sadrže kemijske spojeve koji mogu blokirati funkciju ključnog enzima u romanukoronavirus, pokazalo je novo istraživanje. Studija biljnih biologa sa Državnog sveučilišta Sjeverne Karoline objavljena je u časopisu Frontiers in Plant Science.

Enzim čija je funkcija blokirana je 'glavna proteaza' (Mpro) u SARS-CoV-2. Virusu je potreban ovaj enzim da bi se replicirao. Ako je MPro blokiran ili deaktiviran, virus ne može preživjeti.

U studiju , istraživači su izveli i računalne simulacije i laboratorijske studije pokazujući kako je Mpro reagirao kada se suočio s nizom različitih biljnih kemijskih spojeva. Uzeti iz zelenog čaja, dvije sorte muskadinskog grožđa, kakao praha i tamne čokolade, ovi kemijski spojevi već su bili poznati po svojim snažnim protuupalnim i antioksidativnim svojstvima. Kada su testirane na Mpro, kemikalije su se mogle vezati na različite dijelove enzima. Nakon što je došlo do ovog vezivanja, proteaza je izgubila svoju važnu funkciju. Pratite Express Explained na Telegramu

Utvrđeno je da su kemijski spojevi u zelenom čaju i muskadinskom grožđu vrlo uspješni u inhibiciji Mpro-ove funkcije, rekli su istraživači. U zelenom čaju bilo je pet testiranih kemijskih spojeva koji su se vezali na različita mjesta u džepu na Mpro-u i u biti ga nadvladali kako bi inhibirali njegovu funkciju. Muscadine grožđe sadrži ove inhibitorne kemikalije u svojoj kožici i sjemenkama. Kemijski spojevi u kakao prahu i tamnoj čokoladi smanjili su aktivnost Mpro za otprilike polovicu, izvijestili su istraživači.

Biljke koriste ove spojeve kako bi se zaštitile.

Ne propustite iz Explained | Zašto je potez New Yorka za ponovno pokretanje nastave unatoč porastu Covid-19 u suprotnosti s indijskim pristupom

Podijelite Sa Svojim Prijateljima: