Objašnjeno: Amul reklama o mlijeku nasuprot biljnoj alternativi

U oglasu se navodi da se izraz 'mlijeko' nameće napitcima biljnog podrijetla napravljenim od soje, badema, zobi i drugih, za koje Amul smatra da potrošače obmanjuju.

Oglas je prikazivao mlijeko koje se ulijeva u Amul šalicu na kojoj je pisalo 'Pravo mlijeko. Pravi sladoled'.

U novinskom oglasu ovog tjedna, mliječna zadruga Amul pokušala je razbiti mitove o nemliječnim pićima koja su alternativa mlijeku.

U oglasu se navodi da pojam mlijeka zadiru u napitke biljnog podrijetla od soje, badema, zobi i drugih, za koje Amul smatra da potrošače obmanjuju.

Amulova agresivna kampanja

Amul je bio vrlo agresivan u obrani svoje mliječne teritorije. Počevši od vanaspatija, koji se plasirao kao ghee od povrća. Tvrdnja mliječne industrije je da ghee može biti samo mliječna mast, a ne biljna mast.

Zatim je došao sladoled – koji sadrži oko 10 posto masti i 11 posto SNF-a (čvrste tvari bez masti). Mliječna industrija (na čelu s Amulom) je vodila kampanju da se sladoledom može nazvati samo sladoled koji sadrži 10 posto mliječne masti. Ako se mliječna mast zamijeni biljnim uljem, dobiveni proizvod može se nazvati samo smrznutim desertom čak i ako sadrži 11 posto SNF iz mlijeka (jer se vrhnje u sladoledu može dobiti samo od mlijeka).

Nedavno je Amul lansirao namaz od kikirikija. Prema njemu, ne postoji ništa što se zove maslac od kikirikija jer maslac nije ništa drugo nego pročišćeni ghee i može se dobiti samo iz mlijeka. Dakle, ghee ima 99,5 posto mliječne masti, a maslac 82 posto mliječne masti.

bilten| Kliknite da biste dobili najbolja objašnjenja dana u svoju pristiglu poštu

FSSAI propisi

Prema novim propisima koje je 2017. godine postavila Agencija za sigurnost hrane i standarde Indije (FSSAI), tvrtka ne može tvrditi ili sugerirati u reklamama i pakiranju da je nemliječni proizvod napravljen od mlijeka.

Skrećući pozornost na ovu i druge predložene propise o analozima mliječnih proizvoda, Amul apelira na mliječnu industriju FSSAI-u da provede postojeća pravila i implementira druga na tu temu.

Mlijeko je normalna mliječna izlučevina dobivena mužnjom zdravih mliječnih životinja, dok su analozi mliječnih proizvoda biljne mliječne zamjene od badema, soje, kokosa i drugih.

Oglas Amul

Nutritivna vrijednost biljnih nadomjestaka je niža od one mlijeka dobivenog od krava ili bivola. Međutim, koriste ih u iste svrhe kao i mlijeko, često ljudi koji imaju ograničenja u prehrani, alergije ili netolerancije koje proizlaze iz mliječnih proizvoda. Ljudi se također odlučuju za njih zbog etičkih ili ekoloških razloga.

PRIDRUŽITE SE SADA:Telegramski kanal Express objasnio

Visoki sud u Bombayu 2018. proglasio je televizijsku reklamu o sladoledima koje proizvodi Amul, u kojoj se naglašava da je mlijeko mliječna industrija i da je lažno predstavljanje ili maskiranje mliječnog proizvoda protuzakonito, omalovažavajuće za smrznute desertne proizvode.

Oglas je prikazivao mlijeko koje se ulijeva u Amul šalicu na kojoj je pisalo Pravo mlijeko. Pravi sladoled i vanaspati ili biljno ulje koji teče u šalicu u kojoj navedeni smrznuti desert sadrži jestivo biljno ulje.

Hindustan Unilever, Vadilal i drugi proizvođači smrznutih slastica tužili su Amulovu matičnu tvrtku Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation ltd (GCMMF) na sud zbog oglasa.

Međutim, najnovija reklama usmjerena je na konsolidaciju potrošača iz srednjih i viših dohotka, koji si mogu priuštiti alternativu mliječnim proizvodima i mogu se prebaciti na njih.

Alternative bademovom i sojinom mlijeku su dvije popularnije opcije dostupne na tržištu trenutno, no njihova je cijena mnogo viša u usporedbi s kravljim ili bivoljim mlijekom.

Litra sojinog mlijeka košta oko 100 Rs, dok je bademovo mlijeko oko 300 Rs - znatno više od kravljeg ili bivoljeg mlijeka koje je oko 50 Rs. Za one koji su alergični na soju i bademe, postoje druge alternative mlijeka napravljene od riže, kokosa i zob.

Zabrinutost za okoliš kao što su emisije stakleničkih plinova iz sektora mlijeka i mliječnih proizvoda, onečišćenje vode nepravilnim rukovanjem stajskim gnojem i drugim otpadom iz mljekara također ponekad tjeraju ljude da se prebace na nemliječne alternative.

Etički razlozi koje ljudi navode za prelazak na mliječne alternative uključuju okrutnost prema kravama i bivolima na farmama.

– Uz doprinose Harisa Damodarana

Podijelite Sa Svojim Prijateljima: